今年上半年，江浙沪地区的生鲜电商领头羊美味七七突然倒闭，其官方通告表示，由于公司收购方突然退出，公司资金流出现问题，管理层被迫在仓促中暂停营业。

据了解，美味七七曾于2014年获得亚马逊2000万美元B轮投资，其估值一度高达1亿美元。获得投资后，美味七七大量扩充仓储点，推进1小时送达服务，而这些动作被认为烧钱过猛。

生鲜电商的经营难点主要在于，供应链上游商品的标准化问题，冷链物流欠缺，以及用户教育问题。“供应链不标准，食品安全本身是一个问题。国内的冷链发展很差，冷链建设需要投入巨大成本，小公司都投不起。同时教育用户也需要补贴，需要很长时间。现在基本都在亏损。”他同时表示，生鲜产品的购买频次很高，市场前景很大，“只是坑比较多”。

全球著名市场研究公司尼尔森2015年10月发布的《中国生鲜电商市场研究白皮书》曾预测，基于消费者消费习惯的养成以及冷链和仓储系统迅速完善，2017年中国生鲜电子商务市场有望超过1000亿元规模，并且在2018年站上1500亿元的高峰。

有公司倒下的同时，也有资本不断被生鲜电商广阔的市场前景吸引进来。今年三月底，天天果园获得1亿美金D轮投资;易果生鲜宣布完成C轮融资，投资方为阿里巴巴及KKR集团;4月底，每日优鲜宣布获得2.3亿元B+轮融资，由远翼投资领投，华创资本跟投;7月初，本来生活网副总裁刘有才公开表示，在上半年完成了C轮和C+轮的1.17亿美元融资后，公司正在进行D轮融资，并启动了海外IPO计划。

尼尔森指出，模式多样，不稳定是当前中国生鲜电商商业模式的主要特征，未来商业模式仍然存在较大变数与创新可能。